阿茂整饼——冇果样整果样
据说阿茂是广州西关一间茶楼的制饼师傅,每天都会经常到楼面巡视,看见哪些饼将要或者已经卖完了,就会马上返回厨房重新制作。这就是“阿茂整饼——哪样没有就做哪样”的原意。
有钱也不能“身痕”
“有钱身痕”是指钱包厚到一定程度,房子车子这些刚需都早早就搞定,闲钱无处撒,于是开始找这些所谓不着边际、害人害己的“乐子”。
“均真”不是较真
“均真”与“较真”有所不同,较真着眼于“较”的过程;均真是强调办事方式的明晰与事先的规范。
“靓女”的流行
“靓女”原指美女,只通行于广府地区;及至上世纪末,逐渐流行全国,指称范围也有所扩大。究其原因,恐怕跟“小姐”一词的内涵变化有关。
保留古义的“帮衬”
在粤语中,商家将客户的光顾、资助、帮忙称之为“帮衬”。在日常生活的运用中,“帮衬”一词常见于“搞搞震,冇帮衬”句中。
“零舍”不同
“零舍不同”这句话在粤语中,表示“特别不一样”的意思。“零舍”常与“不同”搭配,形容某人或某物与众不同,这是含有褒义说法。
“拍拖”是个舶来词?
“拍拖”是粤语对男女恋爱行为的特有称谓。依照岭南过去的婚俗习惯,历来是尊父母之命、媒妁之言,纵然在新文化运动之后的长时期里,依然占据着重要地位。
食在广东,揾食常挂口
广东人“揾食”常挂于齿,至此已有答案:实乃“工作”二字的 广东特色表述。得开放风气之先的广东人,开诚布公地挑明了“揾食”这一工作动机,实事求是。
“乌龙”一词来历
“乌龙”的含义是: 糊涂、错误理解、搞乱规矩、弄出差错等。造成这种局面称为 “摆乌龙”。经常摆乌龙或摆乌龙“情节严重”者,则会被封为 “乌龙王”。
“掘尾龙拜山”的启示
每年清明节前后,天气常会突变,风雨交加。过去,人们便说:这是“掘尾龙”来扫墓了。掘尾,在粤语中是断了尾巴的意思。
“打边炉”的意趣
甂在古汉语中是指一种阔口而扁矮的陶器,与炉同为厨具。“甂”与“边”同音,广州人便称“甂炉”为“边炉”。
“吹水”和“吹牛”是一回事吗?
所谓“吹水”,粤语俗语之一,大致可以理解为侃侃而谈之意,形象地表现了口水花四喷的情景。
心水与中意
在广东话中,表达喜欢的词汇,可以使用“心水”或“中意”,一般可以作直接替换。
把“读书”叫“读赢”的年代
上世纪二十年代,广州的若干语言禁忌,代表了那个时代的特点,社会相对稳定的时候容易形成禁忌,因为禁忌是一种规范,变动的时代来不及形成规范。
“利是”的文化典故
广东有过年派“利是”、逗“利是”的习惯。“利是”又称“利事”,取其大吉大利、好运连连之意。一般来说是已婚人士派,所派对象除了未成年人,还有一些未婚人士。
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