夏天爱喝的薏米糖水，清甜软糯，原来它是祛湿小能手。薏米就像身体里的“小水泵”，把积存的水分“抽”出去。薏苡仁（薏米）利水渗湿，健脾除痹。它能把体内多余的废水通过小便排出去，消除浮肿和沉重感。尤其适合久坐少动、湿气积聚导致小腿浮肿、关节酸重的上班族。它还能清热排脓，像一把温和的扫帚，把体内的湿热垃圾清扫干净。

　　薏米红豆祛湿汤：薏米50g、红豆50g、冰糖适量。做法：薏米和红豆提前浸泡2小时（最好过夜），加水大火煮沸转小火煮至软烂开花，加冰糖调味。也可以加入芡实20g、莲子20g，增强健脾效果。每天一碗，身体轻盈得像卸下了沙袋。

　　薏米冬瓜盅：小冬瓜一个挖空，填入薏米50g、瘦肉粒100g、瑶柱3颗，隔水蒸40分钟，冬瓜的清甜完全渗入薏米，祛湿又消暑。

　　医师简介

　　张曈，医学博士，广东省中医院心血管科主治医师，岭南甄氏杂病流派传承人，师从陈可冀院士、雷忠义国医大师、张忠德全国名中医。

　　节目简介

　　养生先养心，中医很有趣。《曈心医趣》节目入选2025年广东省原创网络视听精品项目库，由南方新闻网、广东省中医院联合创作，90后中医小哥哥张曈主讲，传播有趣、有用的“广式”养生文化。