编者按：

　　岁月悠悠，书香绵长，转眼间，南国书香节已伴随着我们走过了卅一春秋。每年的八月，当荷花与菊花竞相绽放，金桂的芬芳弥漫四野，爱书之人便如约而至，共赴这场知识与文化的盛宴。与书香为伍，与智慧并肩，这不仅是个人修养的提升之旅，更是中国社会一直以来倡导并践行的文化风尚。

　　为进一步弘扬书籍文化的力量，深化书香社会的建设，南方网特别策划“名家访谈”栏目，邀请蒋述卓、林岗、陈定方、麦家等一众广东文坛知名学者与作家，与广大网友分享读书心得与感悟，探讨书籍如何成为心灵的灯塔，揭秘那些影响深远、启迪智慧的经典之作，分享自己独到的读书方法与技巧，解答“读什么书？”与“怎样读书？”的永恒话题。

　　采访题记：马伯庸很自律，靠写字成功的人都逃不过勤奋，他在安排好旅游、美食、博物馆、写作之外，还自述会见缝插针看大量枯燥的史书，会在高铁上搜寻有趣的地名，探寻背后的故事，会向当地的朋友请教作物具体的种植方法（如《长安的荔枝》），以丰富他的素材，需知素材转换为有画面感的文章是需要大量细节支撑，而他的细节感便从积累而来。正如他在《长安的荔枝》里所说“有些冲动是苟且不了的”，他是真的喜欢写作而非仅靠写作谋生，他说他有好奇心，但写字总是痛苦的工作，能靠一点好奇心走过长年漫长伏案工作的人，他一定也是深知这个工种带来的财富与喜悦的。

——任田

　　8月18日，著名作家马伯庸带着新书《食南之徒》来到南国书香节。接受采访时，他保持着一贯的幽默诙谐，让现场迅速进入轻松的“马伯庸时间”。

　　“对创作选题我会花时间去做调研，思考比较完整，再动笔去写。”他认为好奇心正是让写作得以厚积薄发的关键。带着对持续走红的“马伯庸风格”如何形成、有何内核、向何处去等问题，南方网记者与马伯庸进行了畅聊。

　　写《长安的荔枝》进入“心流”

　　南方网：《长安的荔枝》的创作灵感从何而来？它和你的其他作品主题不太一样。它代表了你写作的成熟吗？

　　马伯庸：《长安的荔枝》是比较特别的一本书。因为它整个写下来有7万字，我只花了11天时间，可以说是进入到一种难得的“心流”状态，整个人浑然忘我，然后废寝忘食，一口气就在电脑上写，脑子里“喷”出来的比手还要快，这在我的创作生涯中也是绝无仅有的一次（经历）。

　　但是往大了说，说是11天，实际上更像是花11年写的文章。在这之前的11年里，我会时刻地去关注唐代的一些风土人情，去关注五岭地区的一些人文地貌，包括每次来广东吃荔枝的时候，我都会请教果农关于荔枝的种植方式。那么（像这样）十几年日积月累下来，可能没有目的性，只是单纯的好奇，但是这些东西慢慢积攒之后，它到了一定程度（就会）迸发开来，最后会变成《长安的荔枝》这样的一部作品。所以我觉得，与其说是我的成熟之作，更应该说是厚积薄发之作，（这样说）会更合适。

　　写作冲动跟好奇心有关

　　南方网：你说会去采风、找素材、参观、品尝美食然后写作。这其间你是如何平衡的？什么情况下你觉得“准备得可以了”呢？

　　马伯庸：其实没有一个明确的节点，有时候我会先写一个开头放在这，大概放个两三年，忽然有灵感然后就写。因为灵感这个东西，咱们用一个俗话来说，用美食来比喻的话，是“为了这碟醋才包的饺子”。往往就是一句话、一个场景或者一个角色、一闪而过的动作，会让我忽然兴奋，觉得可以把这个东西写出来，后面再慢慢地把它拓展成一个情节、一个故事，然后再反复地修改，把它打磨成一个完整的文学作品。

　　所以说写作它是没有办法规划、没有办法像生产线一样严丝合缝地“啪嗒”把一切东西都按部就班地生产出来。它是一种冲动。

　　南方网：有人认为你的写作很有规划性。这跟你的职场经历有关吗？

　　马伯庸：跟职场没关系，可能跟我的好奇心有关系。因为我一直以来还是保持一种，对不懂的东西愿意去探索的好奇心。我有一个习惯，每次出去旅游的时候，我会在高铁或者汽车上打开手机，用电子地图看周围的地名，（于是）会发现有一些很特别的地名，这些地名背后往往都有故事。

　　如果你愿意去深入挖掘、去搜索的话，你会发现：第一，你不会无聊，你会觉得整个旅途都很有趣；第二，你会从中得到一些很好的素材。因为我比较好奇，每次出去都会找到一些好素材，那么我的手里就不缺灵感，也不缺题目，写好一本书之后，下一本书随时可以开始。

　　中式美学是中国人的哲学

　　南方网：你的书是很好看的，大家能从中感觉到美学，这种美学不是一般意义上“世界性”的，而是一种中国人的审美方向。您能解释一下吗？

　　马伯庸：中式美学我觉得更多是一种哲学，就是在一个世界观下，我们该做哪样的选择，我们该怎样坚守自己的内心，我们人生的终极目的是什么。我觉得这些事情想通了，才能够再往上扩展，去拓展到自己的美学，人生哲学。

　　中式美学我觉得最核心的地方，就是陶渊明的《桃花源记》。因为我们每个中国人的心中都有一个桃花源的存在，所以你会看到金庸先生写的很多部作品里，不管是袁崇焕还是杨过和张无忌，除了郭靖是“侠之大者，为国为民”，最后牺牲在襄阳之外，其他人包括韦小宝，无一例外都是远遁江湖、隐居而归，这就是一种典型的中式体系。这种美学并不是视觉上的，而是一种哲学上的（概念）。

　　读书有目的，少年需引导

　　马伯庸爱读书，十分推崇苏轼的“八面受敌读书法”，关于这个话题，他说：对于“八面受敌读书法”，苏轼说得非常清楚。他说“书富如入海，百货皆有。人之精力，不能兼收尽取，但得其所欲求者尔”，就是说知识和书本就像是海里的宝藏一样，什么都有，太多了。人的有限精力不可能把无限的书都读完，那么我们要做的就是“但得其所欲求者”。我们要想好，在书里要得到什么。看书之前给自己设定好，我要解决什么问题、我要获得哪些知识。当我们再次翻开书本的时候，就会有的放矢，就可以清楚地知道自己需要什么，可以迅速地找到关键的地方，然后把它吸收过来。

　　所以这是一个目的性很强的读书方法，我觉得对于学习来说，（这种）读书方法非常有效。我其实就是这样。我经常会读一些晦涩的、枯燥的史料，很多人问我“你怎么能读得下去？”我平时也读不下去，但是因为我写小说，目的性就非常明确。我带着“写一个故事”的目的去看这些史料，我们看到很多无聊的数据里面都会藏着大量有趣的东西。

　　我在写《食南之徒》的时候，看到关于先秦时代食物的研究。在那些墓葬中的食物（文物）里，南方地区竟然会出现蛇的骨头，但在北方就完全没有。这说明南方人当时吃蛇，北方人不吃。它就是一个简单的化验报告，但是我看到之后就立刻可以脑补出来——我们完全可以写一个北方人跑到南方来，忽然发现他们竟然吃蛇，被吓得够呛，最后经过一系列的戏剧冲突，认可了（这种）食物的故事，这就是“八面受敌读书法”的精髓。

　　最后问到给予青少年的读书建议，马伯庸说，现在书买起来很方便，还有电子书、视频、各种各样的知识平台。最关键的是孩子愿不愿意去看，这需要父母花时间去引导他们。最简单的一点，父母自己要看书，在家里拿着手机玩游戏的父母不可能培养出一个爱读书的孩子，孩子一定是有样学样的。

　　南方网、粤学习记者 任田

　　实习记者 李加彬 向俊昊