日前,天津人民出版社发布新书《宋朝人的日常生活》。
中国文化的高峰出现在宋朝,宋人的生活方式,也成为影响一千多年的模板。我们今天的生活习俗、节奏乃至价值观念,大都是从宋代开始定型。宋朝能满足一个现代人基本的需求,养猫养狗,上班吃外卖,逛夜市,看演出......它散发着自己独有的时代魅力。本书围绕着现代人的兴趣点选取了四大主题,包含美食、逛街、住行、节日。从这本书中你会发现,宋人的美食天天不重样,夏季冷饮冰果应有尽有,不想出门了还可以叫外卖;去夜市逛街,到酒楼喝酒,到瓦舍勾栏观赏各种文艺演出;当然你也可以在家独自焚香、喝茶。宋人日常的审美和趣味,不就是我们在忙碌庸凡的城市生活中渐渐失落的“风雅”吗?本书作者侯印国多年致力于古人生活史研究,文章内容依托详实可靠的史料。他以一位现代人的视角和语境,带你穿越回那个并重理想与现实,兼备大俗和大雅的宋朝。
作者简介
侯印国,文化学者,文史作家。九三学社社员。毕业于南京大学古典文献学专业,主要研究方向为古典文献学、古人日常生活史、佛教文化,任多所高校及佛学院兼职教授。著有《清代稀见私家藏书目录研究》等著作十余部。
内容试读
繁华夜市里都有哪些市井美食
在宋代城市居民眼中,夜市是日常生活中不可或缺的一部分,但对宋代之前的古人来说,夜市可是很罕见的。从先秦开始,中国的城市一直延续着宵禁的政策,尤其是在繁华都城,往往禁止夜行。据说出自西周初期周公旦(周文王姬昌第四子,周武王姬发的弟弟)的关于周代官制的经典《周礼》一书中(今多数学者认为实际成书于战国时期),就记载有名叫“司寤氏”的官职,其职责之一,就是负责夜禁,防止民众夜行夜游。汉代著名的飞将军李广,地位尊崇,但因为夜间饮酒忘记了时间,夜饮而归的时候被霸陵亭(当时的亭大略类似于今天的派出所)的守卫呵斥,哪怕他报出了自己的大名,也依然没能获得优待,被迫夜宿亭下,第二天天亮才让他上街回家。东汉末年的枭雄曹操年轻时在官场一举成名,就是因为他担任洛阳北部尉时,汉灵帝宠臣蹇硕的叔父违反宵禁夜行,被他毫不犹豫地乱棍打死。南北朝政权纷纷,但大都延续宵禁政策。唐代的宵禁尤其严格,日暮时分,鼓声数百响,坊市就要开始闭门,直到五更二点或三点时候,街鼓之声再次响起,坊市又开门。在这期间,有专门的人员巡查捉拿无故夜行之人,只有传递紧急公文和婚嫁以及急病之类才可以例外。像长安、洛阳这样重要的政治中心,更是从各宫城门、皇城门、里坊门、外郭门层层设卡,禁绝行人夜游。违反宵禁称之为“犯夜”,后果是“违者,笞二十”。有官员在宵禁鼓声前没有回家,甚至只能悄悄睡在桥下。只有正月十五前后共三天时间,才“金吾不禁”,允许市民肆意夜游。大概在唐僖宗以后,宵禁才慢慢松弛,夜市开始出现。
到了宋代,宵禁才真正宽松起来,宋太祖赵匡胤乾德三年(965年),朝廷下令:“京城夜漏未及三鼓,不得禁止行人。”宵禁的时间就被推迟到三更。仁宗至神宗时的官员宋敏求,曾感慨已经二十多年没有听到宵禁的鼓声,宵禁的政策成为一纸空文。没有了宵禁政策,夜市也随之蓬勃兴盛。两宋之际的孟元老在《东京梦华录》中描写北宋的夜市“夜市直至三更尽,才五更又复开张。如要闹去处,通晓不绝”。