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《小点心 大文化》:收录4000余块模具呈现中国传统点心的魅力

2022-09-09 11:09 来源:南方网 周存 朱绮琳

  南方网讯《小点心 大文化》是由广西师范大学出版社出版的书籍。该书作者于进江是一名设计师,也是一名收藏家,历时四年,从中国各地精选四千余块古代精品点心模具,该书被称为是研究中国点心美食、风俗习惯与生活美学的范本。

  作者对四千余块点心模具进行了艺术化的拍摄和呈现,并以这些中国传统点心模具为载体,讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,解读了承载在各式模具中的中国优秀传统文化内涵,同时探讨了如何用当代人易于接受的方式展现中国传统点心的魅力。

  作者简介

  于进江,祖籍山东,1975年生于河南周口。于小菓品牌创始人,小罐茶联合创始人,灵山集团文化设计顾问,中国新锐艺术家。热衷于传统文化与艺术研究。从事商业视觉设计,长期致力视觉设计在品牌传播与营销中的运用及实践,成功塑造了小罐茶、广誉远、燕之星、灵山小镇·拈花湾等国内知名品牌的视觉设计。

目录

  第一章 小点心,大历史——点心的历史及传说

  第二章 小口味,大不同——深藏在中式点心的味道记忆

  第三章 小心意,大情谊——中式点心里的节日习俗、庆典礼仪

  第四章 小模具,大智慧——古代点心模具里的二十四节气

  第五章 小碰撞,大发展——中式点心的机遇

  后 记

  部分图片

  记者 周存 见习记者 朱绮琳

  图文素材来源广西师大出版社

编辑:郭昊奇   责任编辑:由之
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