近日，文化史学者、专栏作家曹亚瑟全新读书札记《书眉短笺》由广东人民出版社正式出版发行。该书承袭中国古典评点文论传统，以眉注、批语形式品读古今典籍，钩沉学术秘辛、打捞文坛掌故，用短小精悍的文字呈现独特文学洞见，为读者打开阅读经典的全新视角。
曹亚瑟深耕文化史研究，笔耕不辍，作品常见于《文汇报》《光明日报》《读书》等权威报刊，已出版《烟花春梦：〈金瓶梅〉中的爱与性》《四月春膳》等多部作品，兼具学术严谨性与文字可读性。此次推出的《书眉短笺》，源于作者平日读书时的随手眉批，是其多年阅读思考的沉淀之作。
明清时期，评点文学蔚为大观，金圣叹评《水浒传》、李卓吾评《西游记》、脂砚斋评《红楼梦》等经典评点，以一语破的、一针见血的见解，成为中国文学批评史上的独特瑰宝。《书眉短笺》正是致敬这一传统，延续金圣叹、脂砚斋的评点文脉，以当代学者的眼光，从书籍、文人、史料、掌故的细微之处切入，不做宏大论述，只聚焦精彩要点，用诙谐独到的评说，打通古今中外文化脉络。
全书分为“眉批”“风言”“闪念”“行间”“述而”五辑，涵盖数十种经典书籍，内容包罗万象。作者从易被忽视的细节入手，或考究考证，或评点感悟，文字长短自如、言之有物，既饱含对前贤的追慕之情，又为读者解读经典作品的文化价值与时代影响提供了全新思路。
业内评价，《书眉短笺》以学者之眼、文人之笔，在书页边缘挖掘被遗忘的思想闪光，是一部藏在“眉批”里的趣味文学史。该书让传统评点文学在当代焕发新生，既适合文学爱好者品读，也为学术研究提供了鲜活参考，带领读者在轻松阅读中，看见历史与文学中被忽略的鲜活细节。
作者简介
曹亚瑟，文化史学者，专栏作家。江苏宜兴人，现居郑州。作品见于《文汇报》《光明日报》《南方都市报》《读书》《书城》《书屋》等报刊。著有《烟花春梦:〈金瓶梅》中的爱与性》(2011)、《小鲜集——食色生活》(2013)、《有味是清欢:美食小品赏读》(2016)、《四月春膳》(2018)等，主编“闲雅小品丛书”等。
部分内容试读
知堂先生出门赶去吃猪头
重排席位
顾随先生是爱吃猪头肉的，他还以此招待过知堂先生。知堂在1938年曾写下“苦水道兄以小诗二首，代柬招饮，依韵奉和”，有“早起喝茶看报了，出门赶去吃猪头”的诗句。1951年，知堂给上海《亦报》撰文回味当时的情形，还意犹未尽：“我吃过一回最好的猪头肉，却是在一个朋友家里。他是山东清河县人氏，善于作词，大学毕业后在各校教书，有一年他依照乡风，在新年制办馒头猪头肉请客，山东馒头之佳是没有问题的，猪头肉有红白两种做法，甘美无可比喻。”这里说的朋友，就是指顾随（插一句，知堂记错了，清河县虽毗邻山东，却是归属河北省）。
知堂对猪的态度很矛盾，他一方面夸赞猪头肉好吃，一方面又厌恶猪贪图舒服，且食用垃圾、粪便。所以他在《养猪》一文中说：“在鸡犬豕马牛羊这六畜中，猪算是最堕落的了。”
养猪在我国历史很悠久，古代祭祀时就常上冷猪头，但猪在六畜中的地位一直不高。《周礼》载：“庖人，掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。”这六畜的排序为马、牛、羊、豕、犬、鸡。《礼记》中说：“牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱。”猪始终排在牛、羊之后。就连十二生肖的排序，子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪——猪也在最后，约略可看出猪的地位。
孰料，在二十世纪五十年代，六畜的排序却彻底改变了。1959年底，政府号召全民掀起“养猪热”，《人民日报》头版发表社论《猪为六畜之首》，说“自古以来，猪位于六畜之末，叫做‘马、牛、羊、鸡、犬、豕（豕即猪）’，这种排法实在很不公平。按照六畜对于工农业生产和人类生活的重要性来说，应该是‘猪、牛、羊、马、鸡、犬’。也就是说把猪提升到六畜之首，才是天公地道。”
“养猪热”不光是影响了普通百姓，连学者、作家都被鼓动起来了。1959年岁暮，时在天津任教的顾随，填写四阕小词，其中一首《临江仙》的题目是《读〈人民日报〉社论〈猪为六畜之首〉》：“六畜旧时排次，惟猪最不称强。敬陪末座脸无光。上头鸡犬在，更上马牛羊。今日重排席位，首先推让猪王。积肥打得满仓粮。浑身都是宝，不但肉生香。”
二十世纪六十年代初，方去疾、吴朴堂、单孝天这三位沪上顶尖的篆刻高手，为给“养猪热”送上贺礼，刻制了一部《养猪印谱》。此印谱堪称印坛奇葩，里面分“社论篇”“语录篇”“良种篇”“宝藏篇”，其中就有“猪为六畜之首”“让每头母猪多子多孙”“一吨猪肉可换五吨钢”“夏给猪洗澡冬给猪铺草”以及“猪肺”“猪胎盘”“猪屎尿”等等印文，方寸之间，谋篇布局可谓精美绝伦。其精湛技艺和荒诞内容的反差，让人叹为观止。
郭沫若为此专门写下一首序诗，为猪辩白：“猪为六畜之首，十二辰应该倒个头。猪是多产作家，试问何处不如马羊牛？哪项不及鸡与狗？专工虽小劣，博涉实为优。猪之为用大矣哉，浑身都是宝，浑身都是肉。不问鬃毛膏血，不问肺腑皮油。不问脑舌肠胃，不问胎盘眼球。杂草为粮产奇珍，粪溺使五谷丰收。以猪为纲，保钢保粮。……猪多肥多，粮多钢多，不亦乐乎！不亦乐乎！”
至此，六畜的排序之争，尘埃落定。
