
春节来广东看非遗|盐焗鸡:除夕夜必不可少的客家菜
在广东人的美食宝典里,鸡的烹饪秘籍多到数不清。客家地区的盐焗鸡,因其制作技艺历史悠久、“鲜润、咸香、醇厚”的独特风味,而且“鸡”与“吉”同音,对应着家族兴旺的美好愿望,一直是客家人最喜欢的菜肴之一。

春节来广东看非遗|行花街:广府人民新年转运的头等大事
中国幅员辽阔,花市不仅存在于广东,许多城市都有大大小小的花市,但有一点最大不同,即别处的花市或许仅仅是买卖鲜花的交易场所,可广州新春花市却是一场具有非凡意义的文化盛事,且历史悠久,趣味盎然。春节“行花街”,这一独特的年俗,已被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录,深深烙印在广府人民的心中。

春节来广东看非遗|牛骨牛杂煲:传承百年的家味与匠心
蛇年新春临近,广州天河区体育西横街早已沉浸在一片浓郁的年味当中。傍晚时分,食街的招牌次第亮起,挑剔的食客从天南海北纷至沓来。在这烟火缭绕的尘世中心,可见龚印记牛骨牛杂屋门外排着的长队,他家在广州极富盛名,共有五家自营分店,天河店是其中的热灶。

春节来广东看非遗|卤鹅:不可错过的潮汕家乡味道
卤鹅是潮汕人逢年过节、祭拜祖先时必不可少的一道佳肴,它不仅是潮州菜系的名品,还被中国烹饪协会评选为“中国菜之广东十大经典名菜”。

请到广东过大年|博物馆里过大年!粤博春节活动不停歇
广东省博物馆积极响应国家文物局“博物馆里过大年”的号召,在大年初一至初七正常开放,并延长开放时间至18点,同时依托丰富的馆藏及展览资源,广泛汇聚各界力量,精心筹备了线下逛馆、线上直播等一系列丰富多彩的春节活动。

请到广东过大年|来广东省立中山图书馆书香迎春
2025乙巳新春将至,广东省立中山图书馆准备了精品展览、年俗体验、阅读推广等多项春节主题活动,开放全新阅读空间,推出阅读积分制度,邀请广大读者到馆开卷过年,书香迎春。

春节来广东看非遗|围龙屋:客家人的温暖与乡愁
在客家人的世界里,建房不仅是居住所需,更是乡土情怀的深深烙印。围龙屋不仅仅是客家人生活的居所,更是客家文化的鲜明体现。

春节来广东看非遗|潮州工夫茶:越来越“潮”的工夫茶
潮州工夫茶艺,国家级非物质文化遗产代表项目之一,是一种流传于广东省潮汕地区的茶叶冲泡技艺。

春节来广东看非遗|英歌舞:绵延不绝的文化火种
2024年春节期间,广东普宁南山英歌队受邀赴英国演出,在伦敦街头吸引逾七十万人围观,也引来英国国王查尔斯的高度赞扬,称之为“最成功、最难忘的活动”。随着英歌舞的破圈和快速走红,过年看英歌舞,已然成为广东春节一道不可错过的文化风景。