【开栏语】

       “万物生欲动，无为自有为。”二十四节气，在冬奥开幕式惊艳世人，尽显古老中国智慧，古人依其安排生活时序、防灾避疫、养生保健，体现天人合一文化理念。南方日报、南方+特邀广东画院画家以岭南笔法绘四时之美、南粤风物，带您领略岁月更迭、枯荣有序。

注：原画出自林蓝《雨水·玉堂春》

       【画家介绍】林蓝，教授、博士研究生导师，现为广东画院院长，广东省美术家协会副主席、中国美术家协会中国画艺术委员会副主任。

2月19日

迎来了春天的第二个节气雨水

古人云

“立春后继之雨水

且东风既解冻

则散而为雨矣”

立春是东风解冻

雨水则是冰雪消融

我们一起静候春暖花开

好雨知时节

当春乃发生

在绵绵春雨滋润下

万物萌动

破土复苏

雨水分为三候：

“一候獭祭鱼；

二候鸿雁来；

三候草木萌动。”

水獭开始捕鱼了；

五天过后

大雁开始从南方飞回北方；

再过五天

在“润物细无声”的春雨中

草木将抽出嫩芽

俗话说

春雨贵如油

此时正是春耕的好时机

华南地区还会通过爆炒糯谷米花

来占卜收成

爆出的糯米花越多

意味着收成越好

俗称“占稻色”

在川西一带

子女还会给父母送“罐罐肉”——

用砂锅炖了猪脚、雪山大豆和海带

再用红纸、红绳封了罐口，送给父母

以此表示感谢和敬意

雨水当日刚好遇上

农历正月十九的“天穿日”

雨水时节阴雨连绵

好像天“漏雨”了一样

客家人会生炉火煎甜粄

并将软糯的甜粄抹到房屋的缝隙

或在甜粄上面扎针

用来表示“补天穿”

祈求新的一年能家宅稳固、风调雨顺

初春降雨会降温

也就是“倒春寒”

正所谓“春捂秋冻”

雨水时节还是要注意保暖

不要过早减少衣物

人体下半身的血液循环较差

更容易遭风寒侵袭

所以捂好腿和脚很重要

雨水后风多物燥

皮肤嘴唇容易干裂

多喝水、多吃新鲜蔬菜和多汁水果

补充水分促进新陈代谢

防止“春火伤身”

在连续湿冷“魔法攻击”的广东

可以吃些腊味、糯米饭、羊肉等以祛湿

       【策划】李贺 曹斯

       【统筹】李培 张哲

       【执行】刘子葵 李珩丹

       【文案】邹关琳 钟金秀

       【设计】刘子葵

       【动效】张瑞威

       【视频】叶景雄

       【记者】杨逸 关雨晴

       【专家顾问】饶原生