编者按：“二十四节气”是上古农耕文明的产物，是中国古代先民们的智慧结晶，一岁四时，春夏秋冬各三个月，每月两个节气，每个节气均有其独特的含义。壬寅虎年，南方网特邀著名画家陈湘波为二十四节气作画。小寒来临，奉上《二十四节气系列·小寒》以飨读者。
【是日诗】
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐藂茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
——唐·元稹《咏廿四气诗·小寒十二月节》
1月5日，小寒，是二十四节气中的第23个节气。小寒节气的特点是天气寒冷，民谚中说：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。但还没寒冷到极致，故在《月令七十二候集解》中提到，“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”
在我国北方，小寒节气比大寒节气更冷，因此有“小寒胜大寒”一说；但对于南方大部地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。
【画说小寒】
陈湘波《小寒》纸本设色，30×60cm
俗话有说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。自然界的花草树木，飞禽走兽均根据时令节气的变化而生长和活动的。这张《二十四节气系列•小寒》通过腊梅与松树、两只山雀的组合，在植物与动物、动与静之间，既有分割又有联系，使画面构图巧妙，布局得当。陈湘波又以干湿兼用的墨色、松动灵活的笔法表现山雀、腊梅和松树，从具体的画面上看，山雀用笔干细、清淡，腊梅用藤黄点染，并巧妙地穿插其间，松针用中锋表现，最后再用淡墨汁、赭石渲染背景，使画面显得轻松随意，丰富充盈、毫无刻划痕迹。
腊梅开于寒月早春，花黄如腊，清香四溢。宋代《姚氏残语》又称腊梅为寒客。它花开春前，为百花之先，故又称早梅。腊梅先花后叶，花与叶不相见，为冬季观赏佳品，是我国特有的珍贵观赏花木。在中国传统文化中象征着慈爱、高尚的心灵，忠实、独立、刚强、高洁的品格，为历代传统文学家、诗人、画家所钟爱，也为此留下无数的文学、绘画的精品，曾有诗赞美：“枝横碧玉天然瘦，恋破黄金分外香”。
【小寒三候】
“小寒”分为三候：
一候雁北乡
“乡”是趋向之意，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移。
二候鹊始巢
此时北方到处可见到喜鹊，喜鹊感觉到阳气而开始筑巢繁衍。
三候雉始鸲。
“雉”是野鸡，“雊”为鸣声，求偶声，是指雄性野鸡感到阳气上升而开始鸣叫，早春已近，早醒的雉鸠开始求偶了。
【小寒农事】
我国南北地域跨度大，同样是小寒节气，不同地域会有不同的生产农事。在以前，北方大部分地区田间没有太多的农活，都进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖，畜舍保暖，造肥积肥等工作。
而南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥，华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作。因为小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。
【小寒习俗】
吃糯米饭
在广州，小寒这一天早上会吃糯米饭。糯米饭里会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。
冰戏
我国北方各省，入冬之后，比较寒冷，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马或由狗来牵引，或者由乘坐的人手持木杆如撑船般推动前行。冰面厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。
腊祭
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，其含意有三，一是不忘本源，表达对祖先的崇敬与怀念；二是祭百神，感谢他们为农业所作出贡献；三是人们终岁劳苦，此时农事己息，可以借此休憩。
吃黄芽菜
在天津，旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现在随着生活水平提高，不再像过去那样为冬日蔬菜担忧。
【小寒养生】
小寒节气正处在“二九”“三九”期间，是一年中最冷的时段。俗语说“冬练三九”，正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的好时候。
小寒养生的内容很多，但基本原则如《黄帝内经》提到的：“春夏养阳，秋冬养阴。”进补并非吃大量的滋补品，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳，不同体质要区别对待。
整理 周存
设计 武君丽
摄影 李建生 李志军 刘明祥 王罡 许传宝
