• 南方网

  • 南方日报

  • 南方都市报

  • 南方杂志

  • 南方日报出版社

二十四节气之岭南国色|小满:荔枝红了,“啖”不绝口的岭南味

2023-05-21 09:09 来源:南方网 周存

  编者按:

  2023年央视兔年春晚节目《满庭芳·国色》惊艳了观众的眼球,唯美浪漫的中国传统色展现出简约大气的满庭芳华气象。南方网、粤学习客户端以中国传统色为切入点,从日常生活中寻迹二十四节气中的岭南国色,以飨读者。

5月21日

迎来节气小满

初夏时节的广东

荔枝已经挂红

如朱孔阳之色

诗经《豳风·七月》中提到

“载玄载黄,我朱孔阳,为公子裳”

朱孔阳为小满之合色

其色鲜红明艳,其意喜气洋洋

与荔枝丰收意象相契合

荔枝原产岭南,秦汉时已开始栽培

至明、清时,种植更加普遍

荔枝古称“离支”

据《广东新语·木语》记载

荔枝采摘时,以刀连枝砍下

使次年生新枝,利结果,故名“离支”

谈起荔枝

岭南的荔枝在历史上可以说是早早“出道”

诗人杜牧的一句

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”

让荔枝的名头传递至今

还有大文豪苏轼在岭南之时

也曾作诗云

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”

世界荔枝看中国

中国荔枝看广东

广东荔枝看茂名

茂名是现今全球最大荔枝产地

茂名荔枝产量约占广东省荔枝产量一半,中国产量的四分之一

世界产量的五分之一  

可以说“全球每五颗荔枝就有一颗产自茂名”

茂名种植荔枝的历史至今已有两千多年

据《西京杂记》记载

早在西汉初年,当时的南越王赵佗

就将茂名荔枝作为岭南珍品向汉高祖进贡

这是关于荔枝进贡的最早记录

相传唐朝宦官高力士祖籍高凉(今高州境内)

进贡给杨贵妃的荔枝就是出自茂名的根子镇

清朝阮元诗曰:

“新歌初谱荔枝香,岂独杨妃带笑尝。

应是殿前高力士,最将风味念家乡。”

到了明清时期

茂名荔枝更是常常作为地方特产进贡朝廷

至今,茂名当地还将这些存活百年的古荔枝林

称之为“贡园”

茂名不仅拥有中国最古老的荔枝树

而且也是古荔枝树数量最多、最集中的地方

高州根子镇贡园古荔枝古树群(图片来源:《茂名市古树名木》).jpg

走进茂名的荔枝林

就像走进一座活的荔枝博物馆

在茂南羊角禄段龟尾园中

有着一棵历史最悠久的古荔枝树

树龄已近两千年

是目前中国存活的最古老的荔枝树

也可能是全世界最古老的荔枝树

据统计

茂南羊角禄段贡园中百年以上古荔枝树有2000多株

千年以上古荔枝树363株

除贡园外,还有不少百年以上的古荔枝林散落在茂名各地

高州贡园荔枝(廿四担)(图片来源:《茂名市古树名木》).JPG

荔枝不仅可以吃

还可以酿酒

在广东,增城的荔枝酒闻名海内外

一直以来,增城被誉为“荔乡”

荔枝文化源远流长、底蕴深厚

关于荔枝酒

唐朝诗人白居易曾作诗:

“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀春。

欲摘一枝倾一醆,西楼无客共谁尝。”

在清光绪年间,

增城有个人叫陈观澜

经过多次尝试

改进荔枝酒的酿造技艺

推动了增城荔枝酒酿造的盛况

后来增城荔枝酒还通过十三行远销海内外

之后陈观澜的后人经过多代传承与创新,

不断改进荔枝酒酿造技术

如今,增城荔枝蒸馏酒传统酿造技艺

也已入选第八批广州市级非遗代表性项目名录

5月20日,中国国际热作产业大会

暨第七届中国荔枝龙眼产业大会

在广东茂名召开

广东目前已发展成

热作产量全国第一

一产产值全国第一

热作品种资源最丰富的省份

荔枝,千百年前一颗难求的稀罕物

现在已经走进千家万户的桌子上

而且一颗小小的荔枝

成为百万荔农的致富果

富民兴村的大产业

人们的日子也像荔枝一样越来越红火

小满之日

荔枝红了枝头

一起来尝荔枝吧

  文字:周存

  海报:武君丽

  摄影:石磊、张冠军

  部分图片来源视觉中国、茂名市地志办

编辑:郭昊奇   责任编辑:由之
回到首页 南方网二维码 回到顶部

南方报业传媒集团简介- 网站简介- 广告服务- 招标投标- 物资采购- 联系我们- 法律声明- 友情链接

本网站由南方新闻网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像 广东南方网络信息科技有限公司负责制作维护

违法和不良信息举报电话:020-87373397 18122015068

ICP备案号:粤B-20050235