“五一”来广州品咖啡！2026广州咖啡文化季等你来探

2026-05-01 22:56 来源：南方网·粤学习

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　　5月1日，“五一”假期首日，2026广州咖啡文化季在天河体育中心南广场盛大启幕。

　　本次活动以“花城咖香、品味世界”为主题，来自13个国家43座城市的230多个咖啡及上下游产业链品牌齐聚，市民游客们“足不出穗”就能沉浸式体验精品手冲、拉花艺术与创意特调。主会场活动将持续至5月5日。5至7月，全市各区分会场接续绽放咖香，实现全市联动、全域覆盖。

　　13个国家顶流咖啡齐聚花城

　　作为海上丝绸之路的重要起点，广州是中国最早接触咖啡的城市之一。自中国第一家咖啡店在广州诞生至今，咖啡已成为广州海纳百川的另一重烟火、对话世界的另一种语言。

　　今年“五一”，13个国家的顶流精品咖啡品牌跨越山海，齐聚花城，呈现一场“足不出穗品世界”的味觉盛宴。

　　来自英国爱丁堡的新锐黑马Cafēn，以“极简与科学干预”的烘焙理念在欧洲精品咖啡圈赢得一致好评；德国柏林的Five Elephant，作为欧洲第三波咖啡浪潮的先锋，被全球媒体盛赞为“柏林的咖啡名片”，奉上教科书式的“干净明亮”的经典烘焙风格；荷兰鹿特丹的Manhattan Coffee Roasters，是全球高端咖啡玩家的挚爱，其创始人Esther Maasdam曾蝉联2011—2014年荷兰拉花大赛冠军；比利时的MOK Coffee常年霸榜欧洲咖啡极客“必喝清单”，被Allegra评为“欧洲及中东地区第二佳烘焙商”；加拿大的Pirates of Coffee在Coffee Review等专业平台上屡获满分；罗马尼亚的Sloane Coffee以优雅简约的美学闻名；来自马来西亚槟城的Norm则十年来专注精品咖啡的日常实践与稳健呈现。

　　全国30多个城市精品咖啡集中呈现

　　国际精品之外，首届广州咖啡文化季更是一次全国咖啡风土的集中展现。

　　从诞生在北京胡同里的冲煮香气，到厦门社区店的情感温度，从港澳台团队烘焙的环球风味，到天津五大道百年洋楼中的创意空间——全国30多个城市的精品咖啡品牌跨越千山万水，在千年商都汇成一部流动的中国咖啡城市图鉴。

　　来自上海的BATHE COFFEE由世界咖啡与烈酒大赛中国冠军主理，凭借别具一格的格调氛围，赋予咖啡全新的感官体验；北京的观树咖啡连续两年斩获IIAC国际金奖，让便携咖啡的品质迈上新台阶；成都的3XL COFFEE则以“好喝不贵、好玩有趣”的理念，诠释巴蜀咖啡的松弛与自在。来自云南的乌金咖啡，作为产业链源头工厂参展，参展半天已经卖掉了5天的备料，“完全没想到我们从云南原产地带来的咖啡销售这么火爆！这次我们主要是来推广云南咖啡，感谢主办方这次的帮助，广州干好咖啡，一定行！”乌金咖啡总经理陈国宏被广州市民的热情感染到。

　　东道主广州本土品牌也亮点纷呈：2017年成立于广州的JPG已成为岭南咖啡的一张名片；缇里咖啡以“中国最有质价比的精品咖啡”为目标，全国门店超200家，自有烘焙工厂。

　　现场12大重点项目集中签约

　　广州是中国咖啡产业的重镇，截至2025年底，广州咖啡门店数量超过8000家，居全国第二、华南第一，2025年广州咖啡相关产业总营收约670亿元。广州已形成覆盖生豆贸易、烘焙加工、设备制造、门店运营、品牌孵化的全产业链体系，成为华南咖啡贸易的核心枢纽与全国第二大咖啡消费市场。

　　在活动现场，酷库机器人咖啡的摊位前，吸引了不少人驻足，咖啡机器人流畅地生产出一杯杯醇香的咖啡。酷库机器人董事长李彤表示，公司的咖啡机器人已落地政务、医疗、交通、文旅等场景，“我们生产的咖啡机器人已经实现全部零件国产化，如今机器人90%的部件更是依赖于广东优质的生产链供应。”

　　本届咖啡文化季不仅是市民的节日，更是产业发展的重要引擎。开幕式上，现场举行重点项目集中签约仪式，达成 12项战略合作协议，覆盖金融赋能、产业生态、AI智造、文旅融合、人才培育、城际联动等关键领域。

　　其中，农行广州分行与广州文发集团达成咖啡文化季战略合作，数讯营销与酷库机器人联手打造智能咖啡新场景，给力咖啡与技诺智能共建 “风味科学实验室”，咖襄烘焙学院联合多所技师学院共建咖啡技能人才培养基地；广州文发集团与上海有岸文化携手，助力上海陆家嘴金融城国际咖啡文化节与广州咖啡文化季联手打造中国高水平咖啡文化品牌。广州咖啡产业正从消费驱动转向“产业+人才”双轮驱动，贯通全产业链，汇聚从种植、加工到设备制造、金融服务的产业上下游力量，生动展现广州咖啡产业的完整图景与强劲动能。