南方网讯 近日，文化和旅游部公布新一批国家工业旅游示范基地名单，广东省的中山市咀香园工业旅游景区、清远市英德市红旗茶厂2家入选。

　　截至目前，全国已评定三批次共142家国家工业旅游示范基地，其中包括城市休闲、产业园区集聚、企业观光体验、博物馆展示、文化创意集聚、遗址遗迹观光等旅游类型。自2022年以来，广东省共有3家入选（珠海市汤臣倍健透明工厂获评“2022年国家工业旅游示范基地”），这些工业旅游示范基地为广大游客带来形式多样、内容丰富的工业旅游体验，成为广东文旅市场新的热门打卡地。

　　中山市咀香园工业旅游景区：

　　穿越百年与“饼”邂逅

　　咀香园始创于1918年，百余年来，咀香园始终秉承传统秘方和制作工艺并结合现代科技不断创新发展，生产的杏仁饼成为粤港澳地区和海外华人认可的“正宗中山特产”。

　　一直以来，咀香园注重文化旅游资源的挖掘和利用，把食品文化融入旅游文化之中，按照国家工业旅游行业标准，大力发展工业旅游，在厂区内谋划“一馆二广三廊四区五主题”工程，利用纯手工制作杏仁饼的工艺建立了“旅游+技艺展示基地”和“旅游+体验制作实践基地”，将非遗展示与工业旅游融合，其中咀香园饼文化博览馆的各个展区通过场景再现、珍贵老物件展示、手工体验等形式全方位展示了咀香园饼文化、发展历史和非遗技术传承，为游客营造更加真实、直观的参观体验。 

　　清远市英德市红旗茶厂：

　　英德红茶的摇篮

　　英德是岭南地区古老的产茶区，产茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝，英德红茶是中国三大红茶之一，英红九号又是英德红茶中的极品。

　　红旗茶厂位于清远市英德市英红镇广德产业园，占地53亩，是英德红茶百亿产业核心展示区。

　　目前，红旗茶厂工业遗产活化利用主要由党建长廊、红旗厅、知青茶馆、茶叙空间、示范性生产车间、围炉煮茶、制（冲泡）茶区等体验板块组成，是集英德红茶历史科普、研学旅行、工业忆旧、场景体验、产品销售、休闲度假、非遗保护于一体的旅游目的地。

　　红旗茶厂集红色文化、知青文化、华侨文化交流于一身，见证了英德红茶的发展史，蕴藏着丰富的茶产业、茶科技、茶文化价值，是英德红茶的摇篮与工业技艺的源头，是少数沿用至今的活态国家工业遗产。

　　目前，红旗茶厂完整保留了英德红茶制作技艺生产车间，通过对原有生产厂房进行科学合理的规划、保留、活化和改造，将人文景观、工业遗址等文化元素与当下国潮风融合，旧厂变身文旅新场景。在红旗茶厂，游客除了可以深入红旗茶厂展馆，了解茶厂建成投产以来的发展变化，全方位感受国家工业遗产活化利用成效，还可以带上专业的茶采工具，到茶园学习英红九号的采摘标准，在超过半个世纪的红旗茶厂生产车间，亲自体验手工制茶，感受一杯茶的来龙去脉，多角度、全方位感受英德红茶的魅力。

　　工业旅游作为一种新型旅游业态，是以工业遗址、工厂风貌、生产过程、劳动场景等为参观、游览、体验对象。近年来，广东大力推动工业旅游规范发展和提质升级，以满足大众不断升级的文旅消费需求。广东工业体系较为完整，门类齐全，分布范围广，工业生产与遗产景观丰富多样，为工业旅游发展奠定了良好基础。

　　有关负责人介绍，下一步，将持续聚焦提升工业旅游供给水平，推动打造更多主题特色鲜明、品牌形象突出、体验形式多样、文化内涵丰富的工业旅游产品，通过提供有温度、有文化、有趣味的体验，吸引更多消费者参与工业旅游、感受工业文明、弘扬工业文化，让工业旅游成为广东省文旅市场的新增长点，为广东文旅高质量发展注入更多动能。

　　记者/周存  通讯员/粤文旅宣 图片由通讯员提供