25日，香港饶宗颐文化馆，新鲜出炉的潮州工夫茶艺标准21式的展示让香港市民啧啧称奇！

　　 茶香悠悠，单丛臻韵。25日，香港饶宗颐文化馆，新鲜出炉的潮州工夫茶艺标准21式的展示让香港市民啧啧称奇！

　　当日，国家级非遗项目——潮州工夫茶艺省级传承人叶汉钟为香港市民带来一场生动而高层次的讲座及品鉴活动。约50位茶爱好者参与了此次活动，从中感受学习潮州茶的历史、制作工艺、冲泡技艺等内容。日前，“潮州工夫茶艺”标准化技术规程正式出炉，共21道程序。

　　据了解，此次活动为香港著名茶人陈采月等人发起的“茶味传承”大师系列之一。通过邀请系列铁观音、单丛、白茶等名茶工艺传人到香港，举办大师讲座品茗会，让香港的茶爱好者与名茶传人面对面交流、学习，从而传播、传承中国传统茶文化。