岭南水乡之味
近百年来，顺德依靠着基塘农业的发达成为了广东重要的商品农业区，而顺德的饮食也深受此影响，拆食、生食、片食、块食、全食、剁食、酿食……种类丰富、品质鲜美的鱼在顺德厨师的手中演绎出千变万化。
勒流烧鹅王鲍鱼与鸡的初邂逅
勒流，是顺德美食之乡，更被评选为“中华美食名镇”，一镇之名能以美食显扬，实在不可小觑。这里不仅有着最地道的顺德小吃，更是卧虎藏龙、名厨荟萃。来到此处，自然要尝一尝最声名在外的勒流烧鹅了。
牛奶的二次新生
在顺德纷繁琳琅的美食天地中，要举出独具当地特色的菜式，可以足足列出一长串清单。不过在大多数人心目中，最能代表顺德的，要数它的乳制品小吃。
